Ibiza is een eiland als geen ander. Het beroemde eiland kent vele kenners en liefhebbers maar weet toch ieder weer te verrassen. Als er één zekerheid is, is dat Ibiza ook vooral meer dan een feesteiland is. Juist de rust en Spaanse charme maken het bijzonder. Zoals in Atzaró.
Het bekende Agriturismo Atzaró staat wereldwijd bekend als een thuis van huis. Het zeer luxe oord is gelegen in het noorden van het eiland, in de buurt van Santa Eulària des Riu. Landelijk gelegen is er veel om te bewonderen en te genieten. Van prachtige tuinen, een heel mooi zwembad, heerlijk eten en een serene sfeer. En privacy voor wie het zoekt.
Atzaró biedt een verscheidenheid aan luxe kamers en suites, vaak ingericht in een stijlvolle mix van traditionele Ibiziaanse en moderne elementen. Sommige suites beschikken zelfs over privéterrassen en zwembaden. Maar in welke accommodatie dan ook, stijl staat in nauw verband met comfort en luxe.
Het geheel strekt zich uit over een uitgestrekt landgoed van dertien hectare en biedt een rustig toevluchtsoord dat doet denken aan een schilderachtig dorp, compleet met prachtig verzorgde tuinen, uitnodigende zwembaden en elegante binnenplaatsen. Het is ideaal voor een romantische getaway of een rustige familievakantie op niveau. Verwacht hier geen DJ’s aan het zwembad. Hier kom je tot rust en tot jezelf. De kern van Atzaró’s aantrekkingskracht ligt in de sterke band met de natuur. Het landgoed beschikt over overvloedige sinaasappelboomgaarden en een weelderige moestuin, waardoor elk aspect van de gastervaring doordrenkt is met de essentie van het mediterrane landschap.
Dineren bij Atzaró is een heerlijke ervaring, met restaurants en eetruimtes die naadloos zijn geïntegreerd in de natuurlijke omgeving. Gasten kunnen ervoor kiezen om buiten te dineren op prachtige terrassen of te genieten van de gezellige sfeer van binnenruimtes, aangekleed met een authentieke, rustieke inrichting. Het kent een farm-to-table-concept waarbij biologische producten rechtstreeks afkomstig zijn uit de moestuin van het landgoed en lokaal geproduceerde vlees en vis prominent op het menu staan. La Veranda, het vlaggenschiprestaurant van het hotel, biedt een gevarieerde selectie mediterraan geïnspireerde gerechten. Wij genieten van boerenkip gemarineerd in citroen, tijm, rozemarijn en knoflook, met Ibiza-aardappel, babygroenten en Ibiza-geitenkaas en notensaus. Geen vlees? Denk dan aan de vegan linzenburger met tomaat, zoetzure ui, rucola en kurkuma mayonaise, pompoenpittenbrood en frietjes. Om u een indruk te geven.
Ondertussen biedt The Orange Tree, een schitterend seizoensgebonden tuinrestaurant, een intieme omgeving waar gasten kunnen genieten van hun maaltijden te midden van de schoonheid van de natuur. Wie het nog meer zen wil, kan ontspannen in de apart gelegen spa, met een mooi scala aan behandelingen en wellnessprogramma’s. Ook is er een yogaprogramma met meerdere sessies per dag. In de zomer kun je ook genieten van film in een van de tuinen.
Maar het landgoed staat niet alleen. Gelegen aan het ongerepte strand van Cala Nova, is er een prachtige strandclub. Bij Atzaró Beach gaat de gastvrijheid van het hotel verder voor reizigers die op zoek zijn naar een mooie dinerervaring aan zee. En in het rustieke binnenland is er Aubergine by Atzaró, een eveneens rustieke setting met fantastisch eten, en ook een ideale lunchplek als je niet in het hotel verblijft.
Atzaró ademt Ibiza oude stijl. Tijdig reserveren is te allen tijde een aanrader, maar wie eenmaal zijn plekje onder de zon bij Atzaró heeft gevonden zal er enorm van genieten.
